Nadiya的廚師一次,吃兩次:發布日期,食譜,對Nadiya的採訪以及我們所知道的一切

納迪亞(Nadiya)的廚師曾經吃過兩次,看到納迪亞·侯賽因(Nadiya Hussain)向我們展示瞭如何使我們的食物進一步發展。 (圖片來源:BBC)

納迪亞的廚師一次,吃兩次看到庫克和前烘烤冠軍納迪亞·侯賽因(Nadiya Hussain)旋轉了一頓美味佳餚,創造了第二頓,並將每天的剩菜轉變為令人垂涎的作品。

新的六部分系列將使她向我們展示如何使我們的每週商店進一步延伸,並提醒我們,在這些測試的金融時期,家庭預算正在延長到最大程度上,我們不需要在奢侈的食材上花費大量錢,而謙虛的訂書釘可以將其提升到美味的食物盤中。

納迪亞(Nadiya)向我們展示瞭如何在第一集中製作簡單意大利面。(圖片來源:BBC)

納迪亞的廚師一次,吃兩次發布日期

六部分系列將從11月17日(星期二)下午7.30在BBC2和BBCiplayer播出。然後,該系列將每週在同一插槽中播出。

納迪亞(Nadiya)的廚師一次,吃兩次 - 演出的格式是什麼?

每週都會看到Nadiya Cook兩個創造性的“一次廚師,吃兩次”食譜。第一個是經典的Nadiya食譜,第二個是Quickfire食譜,它是使用剩菜剩菜創建的。

在整個計劃的其餘部分中,還將有三種智能但美味的食譜,提供有關如何更有效,經濟烹飪的解決方案。

與往常一樣,Nadiya將在整個過程中分享她的商標技巧和竅門,以表明我們如何充分利用每種成分,而不會損害風味或質量。

納迪亞(Nadiya)使用一批胡蘿蔔湯,將其轉變為魚咖哩。(圖片來源:BBC)

觀看的內容與納迪亞(Nadiya)交談以聽到更多。這是我們一次接受Nadiya廚師的採訪,吃兩次...

您認為這個系列是如何及時的?

納迪亞說:“現在確實需要這樣的節目。食物的成本上漲了很多,我們比以往任何時候都更加意識到我們花了多少錢以及我們得到的東西很少。我一直從事個人任務,不浪費食物,所以做這個系列對我來說很自然。這是我做過的最有趣的表演!”

您的一些主要技巧是什麼?

在家裡,我有一個冰櫃抽屜空,因為這鼓勵我填充它。因此,如果我要做的是雙批次,或者例如胡蘿蔔湯,我會做的比我需要的更多,然後將其中的一半變成一個美味的鱈魚咖哩。它感覺就像是非常獨立的菜,也意味著您可以努力地努力。塞滿! ”

我們所有人都可以扔掉哪些食物可以很好地利用?

“馬鈴薯剝皮:我總是保存這些。我將它們彈出在冰箱中,然後用它們來濃稠的湯。在節目中,我也有一個食譜,在那裡我使用土豆剝皮製作了美味的dauphinoise。

“陳舊的麵包:剩下的陳舊的麵包可以在格蘭諾拉麥片中使用。您永遠不會想到這樣做,但它確實是基本的,我告訴您這確實令人上癮。我為演出做了很多工作,所有的船員都帶著大型的罐子回家。在家裡,我們有時在看電視時,我們有時會用作零食。

“香蕉皮:我保證每個人都將它們扔掉,但它們充滿了纖維和鉀,它們是最令人驚嘆的咖哩。您將果皮切碎並與香料和洋蔥一起添加。它保持其形狀和質地,非常美味。我也有一個香蕉甜甜圈食譜,可以在他們最好的地方使用香蕉。

“橙色和克萊門汀果皮:我的窗台總是覆蓋著橙皮,乾燥的橙皮。這在魚類咖哩中很棒,我使用乾乳果蛋白果皮製成一種可添加到熱巧克力中的美味糖。太好了!一旦您開始乾橙皮,就不會扔掉它們!

“罐裝豆類和豆類中的液體:我們不考慮打開罐子時瀝乾的液體,但實際上您不必扔掉它。我向觀眾展示如何將香料和蛋黃醬添加到剩下的豆汁中以進行蘸醬。而且,使用鷹嘴豆,您可以使用剩餘的水,'aquafaba''aquafafaba'來製作木星。

納迪亞(Nadiya)使用一袋沙拉葉子超越了日期之前的最佳狀態。(圖片來源:BBC)

您有創意的樂趣嗎?

“當然,我一直都喜歡那種令人震驚的元素。我想很多人看我的食譜,說不!她不只是使用它!她肯定不能使這種味道變得不錯',但我願意。”

Nadiya廚師的哪些食譜曾經是您家人的最愛兩次?

“我的孩子們喜歡俗氣的雜燴玉米餡餅。在水泡糕點中,它本質上是冷卻的雜燴。其他家庭最喜歡的是蒙古牛肉,我在這裡剩下剩菜,然後將其變成牛肉壽司,用粘稠的米飯和較草率的喬斯,我在我使用肉的地方,用肉和紅洋蔥。”

我們可以期待任何甜點嗎?

“很多!我的最愛之一是香蕉甜甜圈,使用剩菜剩飯的香蕉和一個非常簡單的覆盆子佈丁,它使用搗碎的覆盆子,與Posset相似。還有一個美味的小瑣事,我完全沒有烹飪,除了用剩下的蛋糕,草莓,奶油蛋糕和檸檬水中的蛋糕和檸檬水供您用來煮熟的果醬,所以它是jeelly的,所以它的確如此。

Nadiya向我們展示瞭如何製作簡單的瑣事。(圖片來源:BBC)

為了製作一些食譜,人們需要擁有哪些商店櫥櫃主食?

“大蒜和洋蔥等基本事物總是很高興在家中。其他釘書釘是乾香料和調味料;芥末醬,番茄番茄醬,棕色醬汁和伍斯特郡醬汁。我在食譜中使用了很多,因為它們都會增加噸的風味,而無需您外出和購買其他食材。”

在納迪亞(Nadiya)的廚師中,有很多甜點值得期待,在BBC2上吃兩次。(圖片來源:BBC)

除了省錢外,當然還有環境利益不扔掉食物...

“是的,絕對是。我們所有人都扔掉太多,這對地球不利。我認為,作為電視上的廚師,人們認為我不應該談論省錢或重複食材,但這不是我的身份。我自然而然地節儉,想教育我的孩子,並想教育我的孩子和那些人的人,有些人會很寬容,我不願意拯救,但我很聰明地拯救了我們,就像我們那樣,我們會像我們一樣,讓我們​​變得很聰明。聰明比其他任何事情都要好!”

有一次納迪亞的廚師有拖車,吃兩次嗎?

不,不幸的是,還沒有預告片,但是如果發布了預告片,我們將其添加到本指南中。

納迪亞的廚師一次,吃兩次從2024年9月17日(星期二)下午7點30分開始在BBC2和BBC iPlayer上開始。